Modales en la mesa coreana

La comida coreana ha sido incluida en el mundo como una de las más saludables a nivel mundial. La alimentación gira en torno a el arroz (밥) como un alimento básico que puede ser combinado con diferentes tipos de granos para variar, también los fideos, La sopa (국) y las guarniciones (반찬) son servidos habitualmente como comida. En la antigüedad la colocación de los platos en la mesa se realizaba en un tipo de mesas individuales llamadas (소반), en vez de comer en la misma mesa, las mujeres y niños tenían su propia mesa y comían en habitaciones separadas a las de los hombres. El arroz se coloca al lado izquierdo la sopa en el medio; la cuchara (숟가락) y palillos (젓가락) al lado derecho y las guarniciónese en frente. En el siglo 20 la mesa se modifica y se hace más grande, para que todos los miembros de la familia coman juntos, algunas guarniciones son designadas como platos principales y se sirven en medio de la mesa para ser compartidas. Las guarniciones se estructuran e...